Johnson & Wales University ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1914 วิทยาเขตหลักตั้งอยู่ที่ New England ซึ่งมีบรรยากาศงดงาม ในรัฐ Rhode Island ซึ่งมีฉายาว่ารัฐแห่งมหาสมุทร Providence ซึ่งเป็นเมืองที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองในย่าน New England ยังคงไว้ซึ่งเสน่ห์ในเชิงประวัติศาสตร์ ในขณะที่เป็นศูนย์กลางทางด้านวัฒนธรรมและอุสาหกรรม ทั้งยังตั้งอยู่ไม่ห่างจาก New York City และเมือง Boston และ Cape Cod ในรัฐ Massachusetts มหาวิทยาลัย Johnson & Wales University มีชื่อเสียงที่โด่งดังระดับนานาชาติ ทางด้านการศึกษาชั้นแนวหน้า พร้อมทั้งการผสมผสานนักศึกษาต่างชาติจากทั่วโลกได้อย่างลงตัว การผสมผสานระว่างการฝึกงานและโอกาสการเรียนรู้แบบร่วมมือกัน ได้ช่วยสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ ที่ช่วยเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาสำหรับชีวิตการทำงานหลังจากศึกษาสำเร็จหลักสูตร นอกจากนี้ยังช่วยสร้างเสริมประสบการณ์การเรียนรู้ให้กับนักศึกษาและยังให้ประสบการณ์แก่นักศึกษาอย่างรอบด้าน เพื่อความสำเร็จของนักเรียนนอกห้องเรียน นักศึกษาจะเรียนรู้ได้ดีกว่า ภายใต้บรรยากาศการเรียนการสอนที่มีความใกล้ชิดสนิทสนมซึ่งเกิดขึ้นได้จากการมีชั้นเรียนขนาดเล็ก มหาวิทยาลัย Johnson & Wales University เปิดสอนในหลากหลายสาขาวิชา หลักสูตรปริญญาตรีที่มีชื่อเสียง International Business Management, Hospitality Management, Culinary Arts, Sports Entertainment Event Management เป็นต้น หลักสูตรปริญญาโทหรือสูงกว่าที่มีชื่อเสียง Global Business Leadership, Global Hospitality, Education เป็นต้น หากต้องการเข้าเรียนต่อที่ Johnson & Wales University สามารถเข้าเรียนที่ ELS ก่อนและทำคะแนนผ่านตามที่มหาวิทยาลัยกำหนดก็สามารถเข้าเรียนต่อที่ Johnson & Wales University ได้เลย

เอกสารที่ต้องใช้ในการสมัครเพื่อขอรับการพิจารณาการตอบรับแบบมีเงื่อนไข

• ใบสมัครหลักสูตรมหาวิทยาลัย ELS ที่กรอกครบถ้วน
• เอกสารผลการเรียนต้นฉบับ
• เรียงความเกี่ยวกับเป้าหมายด้านการศึกษา
• เอกสารรับรองทางด้านการเงิน (จดหมายรับรองจากธนาคาร)
• สำเนาหนังสือเดินทางหน้าที่มีรูป
• จดหมายแนะนำ 1 ฉบับสำหรับหลักสูตรปริญญาตรี และ 2 ฉบับสำหรับหลักสูตรระดับสูงกว่าปริญญาตรี
• ข้อกำหนดเกี่ยวกับ GMAT และ GRE ไม่ต้องยื่นคะแนน GMAT และ GRE สำหรับการสมัครในหลักสูตรวิชาการใดๆ